こんにちは小噺地蔵です。 

 

 こだわりの「バターバームコーヒ」の焙煎風景を、 

 ちょっと覗いてみるわな。

 

 

 

 

コーヒー豆焙煎機
コーヒー豆焙煎機

こちら、自家焙煎のバターバームコーヒーを、

 

焙煎している風景を少しみなさんに紹介したいと思います。

 

 

 

 

左にある写真が、いつもバターバームコーヒーを、

 

焙煎している焙煎機です。

 

 

本体を熱している

 

 

 

 

豆を入れる前に、右の写真のように、

 

 

 

 

 

焙煎機のなかを200℃くらいまで、熱します。

炎

 

 

 

 

これが焙煎機のなかの炎を拡大したものです。

 

 

 

最初見た時はかなりの迫力でした(汗)

コーヒー豆が出てきた。

コーヒー豆を入れて、排気バルブや温度を調節し、

 

 

 

挽きたてのコーヒーが出てきました。

 

 

 

今はあつあつです。

画像が悪くてすみません。

 

 

 

そして、バターと豆をからめて、できあがりです。

 

 

 

 

途中、かなり省略しましたが、だいたい始めてから、

 

 

 

できあがるまで、35分くらいですね。