バターバームコーヒー焙煎

こんにちは。

 

 

こないだブログではコマ切れになってしまったので、

「バターバームコーヒー」の自家焙煎の様子をみなさまに、

一度に全部見せようかと思います。

バターコーヒー焙煎機

 

 

 

 

 

左にある写真が、いつも「バターバームコーヒー」を焙煎している、

 

自家焙煎機です。

バターコーヒー焙煎機

 

 

 

 

 

豆を入れる前に、

 

 

焙煎機のなかを200度くらいまで熱します。

 

 

 

右の写真がアップ画像です。

 

 

始めてこれを見た時は、迫力に驚きました\(◎o◎)/!

バターコーヒー焙煎機

 

 

コーヒー豆を入れて、ガスや排気の微妙な調節を施し、

 

 

焙煎したてのコーヒー豆を出す作業です。今は熱くて触れません。

バターコーヒー

 

 

 

 

 

そして、コーヒー豆とバターをからめて、できあがりです!

 

 

途中かなり省略しましたが、全工程で約35分くらいかかっています。